Hotel Doge fra det 15. århundrede er udført i venetiansk stil og ligger i Chania centrum 50 m fra den venetianske havn. Der bydes på gratis trådløs internetadgang, righoldig morgenmad og romantisk indrettede værelser med egen forplejning. Samtlige værelser har aircondition og traditionelle møbler af smedejern eller mørkt træ. Der er også LCD-tv med satellitkanaler samt tekøkken med køleskab og kaffemaskine. Nogle af værelserne på hotel Traditional Doge har desuden spiseområde. Morgenmaden serveres på værelset eller i hotellets café med udsigt over den maleriske og brostensbelagte gade samt det gamle marked. Der er en gavebutik på selve ejendommen med håndlavede souvenirs og smykker. Hotellet kan tilbyde information om den berømte Samaria-kløft. Der ligger traditionelle, kretensiske restauranter, museer og barer under 5 minutters gang fra hotel Doge Traditional. Chania Lufthavn ligger 17 km fra hotellet, mens havnen i Souda ligger 7 km derfra.