Dette nye, 4-stjernede hotel ligger lige ved siden af Bari Lufthavn. Det kan tilbyde gratis parkering, gratis WiFi samt konferencefaciliteter. Hotellet ligger på en 13.000 m² stor privat grund med fremragende forbindelser til både motorveje og hovedveje. Ejendommen har moderne spa samt wellness-center og byder på indendørs pool med hydromassage-hjørne og spabad. Der er også veludstyret fitnesscenter, sauna og tyrkisk bad. De lyse, lydisolerede værelser har miljøvenlig indretning med formaldehydfrit træ, naturtæpper og moderne sikkerhedssystemer. De omfatter desuden LCD-tv, skrivebord og minibar. Parco Dei Principi Hotel & Spa har moderne, højteknologisk indretning. Der serveres morgenbuffet, og hotellets 2 restauranter er åbne til frokost og middag. Der findes desuden 10 lydisolerede mødelokaler fordelt på stueetagen og 1. sal. Parco Dei Principi kan arrangere transport til lufthavnen, der ligger blot 500 m derfra. Baris centrum ligger 15 minutters kørsel fra hotellet, og de nærmeste golfbaner samt tennisbaner ligger ca. 1 km derfra.