Leipzig, Tyskland
Oplev Leipzig
Leipzig, der kan nås på kun en time med højhastighedstog fra Berlin, overses ofte af turister. Men dette er så småt ved at ændre sig, og i de seneste år har byen oplevet en tilstrømning af kunstnere og kreative sjæle i den historiske tyske metropol.
Førstegangsbesøgende kan danne sig et indtryk af byen med en slentretur gennem den gamle bydel, hvor arkitekturen, der stilistisk varierer fra historicisme og jugendstil til postmodernisme, kan beundres.
Tag på slentretur gennem Mädler Passage, en konstruktion fra det 16. århundrede, hvor du kan ose langs butiksvinduer og spise på den hyggelige restaurant Auerbachs Keller, som du måske genkender fra tysk litteratur som stedet, Faust besøger i Goethes klassiske værk.
Hvis du er til en blanding af gammelt og nyt, skal du sætte kurs mod Moriz Bastei. Den tidligere bastion fra 1500-tallet fungerer i dag som kulturcenter, der tilbyder et skiftende program af begivenheder, herunder filmvisninger, musikoptrædener og kunstudstillinger.
Kunst er udbredt i Leipzig, og byen har massevis af tilbud. Besøg Spinnerei, en tidligere bomuldsmølle, der i dag huser både gallerier og atelierer for omtrent 100 kunstnere.
Når din appetit vækkes, skal du ikke lede længe. Hvis du er på udkig efter noget hurtigt, bør du slå vejen forbi Curry & Co., hvor du kan smage en opdateret variant af den klassiske currywurst med forskellige saucer. Der er også veganske muligheder. Hvis du har øl i kikkerten, er Bayerischer Gosebrauerei et godt bud. Bryggeriet har en hyggelig gårdhave ved den gamle Leipzig-Dresden-banegård. Gå ombord i schnitzel eller lokal fisk, og prøv det hjemmebryggede øl.
Find fly til Leipzig Find hotel i Leipzig
Évora, Portugal
Oplev Évora
Halvanden time fra Lissabon med tog eller bus finder man Évora, en god introduktion til regionen Alentejo, der bugner af strande, vingårde og naturskønne omgivelser. Men der er også rigeligt at opleve i selve Évora.
Byen, der figurerer på Unescos Verdensarvsliste, var engang et vigtigt religiøst knudepunkt, og det vidner dens seværdigheder om. Évora er en fascinerende blanding af gammelt og nyt og kan prale af ældgamle monumenter i midten af byen, der syder af ung energi.
Gå på opdagelse i de snørklede brostensgader, nyd den regionale kogekunst, og gå ikke glip af lokale drinks på de mange små barer, der holder sent åbent. Forkæl dig selv med et måltid på Botequim da Mouraria, en restaurant af meget beskeden størrelse i hjertet af Évora, hvor du finder en håndfuld stole ved baren. Her er du sikret en intim oplevelse i selskab af exceptionelle lokale smagsindtryk. Vær der, når de åbner, hvis du vil sikre dig en plads.
Klimaet i Évora er, som mange andre byer på Portugals fastland, meget varmt og tørt. I løbet af dagen kan det være en udfordring at finde skygge, så du gør klogt i at begive dig ud, inden solen står for højt på himlen.
Blandt byens seværdigheder er det romerske tempel (kendt som Dianas Tempel) et must. Ruinerne fra det 2. og 3. århundrede er i glimrende stand, og et besøg her er et godt udgangspunkt i forhold til at udforske byens øvrige seværdigheder. Skråt over for det romerske tempel finder du Se, en katedral kendt for sine asymmetriske tårne. Gå ikke glip af skatkammeret, hvor du også finder et museum for religiøse genstande.
Det er ikke for sarte sjæle, men et besøg til Capela dos Ossos, eller knogle-kapellet, bør stå højt på din oplevelsesliste i Évora. Kapellet, der rummer knogler fra omtrent 5000 lig fra byens bugnende kirkegårde, blev opført som en påmindelse om menneskelivets flygtige natur.
Find fly til Lissabon Find hotel i Évora
Utrecht, Holland
Oplev Utrecht
Hvis du er på udkig efter en charmerende by med kanaler, giver Utrecht Amsterdam kamp til stregen. Tag en sejltur, hvis vejret er varmt, eller sæt kurs mod Strand Oog In Al (også kendt som Soia) i byens vestlige del. Her finder du Utrechts bystrand, hvor du kan slappe af i sandet eller på solstole langs kanalen.
Når du begiver dig ud for at udforske den betagende bykerne, bør du bestige det gotiske Dom-tårn, der med sine 112 meter (465 trin til toppen) er Hollands højeste kirketårn. Tårnet, der blev opført i det 14. århundrede på det sted, hvor byen engang blev grundlagt, inviterer til en imponerende udsigt over byen.
I gåafstand fra Dom (som næsten alt andet i byen) kan du let besøge museumskvarteret og blive klogere på byens historie. Med sin beliggenhed i et middelalderkloster og udstillinger af alt fra Rembrandt-malerier til religiøse relikvier giver museet Catharijneconvent et indblik i kristendommens historie i Holland.
Snup en pause på en af de udendørs caféer på den livlige plads Ledig Erf, der ligger for enden af Twijnstraat, byens ældste handelsgade.
Hvis du er på udkig efter et mere formelt måltid, kan du besøge WT Urban Kitchen i det industrielle område Rotsoord. Restauranten ligger på tiende etage i et gammelt vandtårn og er kendt for god mad, en hyggelig stemning og betagende udsigter over Utrecht. Husk at reservere bord i god tid.
Selv om byen er særdeles velegnet til spadsereture, er en cykeltur en sjov og afslappende måde at lære den bilfri by at kende. Sæt kurs mod skovene omkring Amelisweerd, hvor du vil blive belønnet med en magisk udsigt og hele to landlige slotte. Slottet Amelisweerd fungerer i dag som museum, mens slottet Rhijnauwe, der er opført i det 12. århundrede, i dag fungerer som hostel. Snyd ikke dig selv for en tur til De Veldkeuken ved frokosttid. Den charmerende restaurant med eget bageri ligger i et gammelt vognhus.
Find fly til Amsterdam Find hotel i Utrecht
Olomouc, Tjekkiet
Oplev Olomouc
Olomouc, der i høj grad stadig er uopdaget af de mange turister, der strømmer til Prag, er hjemsted for historie, barok arkitektur, smagfuldt øl og stærk ost – alt sammen uden menneskemængderne. Men det forbliver sandsynligvis ikke sådan længe. Med sin beliggenhed i Moravia i landets østlige del er Olomouc nemlig let tilgængelig med tog fra Prag på under tre timer.
Investér i et Olomouc-kort, og få adgang til både offentlig transport og en bred vifte af områdets attraktioner. En slentretur rundt i bymidten hører ethvert besøg til, og på Horní náměstí (“den øvre plads”), finder du mange af de store seværdigheder.
Sørg for at gøre holdt ved Treenighedssøjlen, et barokt mesterværk, der er på Unesco Verdensarvsliste, og som er byens mest populære attraktion. Fra søjlen har du udsigt til det astronomiske ur, der er et unikt syn. Det blev oprindeligt opført i det 15. århundrede, men uret har haft et væld af forskellige udseender. Den seneste rekonstruktion fandt sted efter Anden Verdenskrig, hvor det fik et socialrealistisk udtryk.
Det findes masser af betagende arkitektur i Olomouc, og når du er blevet mæt af historie, kan du besøge museet for moderne kunst og få en mere tidssvarende oplevelse. Der er gratis adgang om onsdagen og søndagen.
Ingen tur til Oloumoc er fuldendt, uden du har smagt den lokale ost. Byens specialitet, Olomoucké tvarůžky, er en modnet, blød slags, der er kendt for sin karakteristiske, stærke lugt. Den nydes bedst med et den lokale øl. Prøv den på Tvarůžková Cukràrna på Denisova 13, hvor osten serveres med smagfuldt bagværk.
Find fly til Prag Find hotel i Prag
Trogir, Kroatien
Oplev Trogir
Med sin beliggenhed på den dalmatiske kyst, blot 30 minutters kørsel fra Split, er den pittoreske ø-by Trogir et must på enhver kroatisk rundtur. Den kan let og ubesværet opleves til fods, men rummer meget på trods af sin beskedne størrelse.
Med sit langsommere tempo er Trogir et afslappet alternativ til Dubrovnik eller en perfekt tilføjelse til en tur til Split. Selve byen er på Unescos Verdensarvsliste og er fuld af middelalderarkitektur, kirker og barokke bygninger.
Få en uforlignelig udsigt over byen fra toppen af katedralen Skt. Laurences klokketårn. Kirken er i sig selv betagende, men det er udsigten over tagtoppene, havet og bjergene, du vil huske.
Afsæt tid til et besøg på paladset Garagnin-Fanfogna, hvor du kan dykke ned i byens historie og kultur – fra Trogir bymuseum, der ligger på første etage og giver et hurtigt, men grundigt, overblik over århundreders historie, til lapidariet, hvor du finder murværk fra den tidligste kristendom.
Gå rundt i den gamle by, og sno dig gennem dens labyrint af kønne stræder. Sørg for at afsætte tid til et stop på byens marked, hvor du kan boltre dig i friske varer og indkøbe lokal honning, oliven og grappa.
Havudsigt og charmerende caféer kan du opleve ved den mere moderne havnefront, hvor du finder skibe og palmetræer. Ved Riva-bredden kan du leje din egen båd eller tage på guidet bådtur fra Filips Marina. Tag på slentretur langs vandet, mens du beundrer udsigten fra Ciovo-broen eller fra en af caféernes terrasser, hvor kølige drikkevarer skænkes i en afslappet atmosfære.
Find fly til Split Find hotel i Trogir
Napoli, Italien
Oplev Napoli
Italienerne er kendt for udtrykket “Vedi Napoli e poi muori” (“Se Napoli og dø”). Der er tre ting, som alle, der besøger Italien, kan se frem til: skøn mad, smukke landskaber og en fascinerende historie. Napoli skuffer ikke i forhold til en eneste af disse.
Napoli er først og fremmest kendt for sin gastronomi. Forkæl dig selv med limoncello og stenovnsbagte pizzaer i byen, hvor begge herligheder er opfundet. Et af de bedste steder er L’Antica Pizzeria da Michele, et af byens ældste og mest berømte pizzeriaer.
Napoli ligger nord for den smukke Amalfikyst og er ligesom den berømte kyststrækning også kendt for sine pittoreske bjergskråninger med farvestrålende huse, der nærmest svæver over de hvide sandstrande og Middelhavets turkisblå vand. Tag på slentretur ned ad Spaccanapoli, byens smalle hovedgade, der går tværs gennem den historiske bymidte, og du vil blive belønnet med mange af byens seværdigheder og attraktioner.
Når du har fået nok af byen og stranden, kan du tage en tur til vulkanen Vesuv, der er bedst kendt for at have begravet oldtidsbyen Pompeji. Vulkanen, der ligger ni kilometer øst for Napoli, blev udnævnt til nationalpark i 1995 og tilbyder i dag en række velholdte vandreruter i forskellige sværhedsgrader.
Få Napoli under huden på en helt unik måde ved at smage på den berømte Lacryma Christi-vin, der laves på druer, der dyrkes på Vesuvs skråninger. Arkæologer har fastslået, at den er den nærmeste slægtning til den vin, der blev drukket i det gamle Rom
Find fly til Napoli Find hotel i Napoli
Bristol, Storbritannien
Oplev Bristol
Tag toget to timer vest for London, og du befinder dig i Bristol, der inviterer til dage fyldt med kunst og aftener tilbragt på pubben – vel at mærke uden storbyens larm og trængsel. Byen er kendt for sin gadekunst, sit natteliv og sin årlige ballonfestival. Bristol kan både være et lettilgængeligt supplement til et ophold i London, eventuelt i form af en weekendtur, eller et decideret alternativ til den hektiske hovedstad.
Bristols natteliv byder på alt fra musik og dans på livlige spillesteder til hyggesnak over cocktails på trendy lounges. Byen er berømt for sin LGBTQ-scene og sine larmende natklubber, men har for nylig også markeret sig på grund af sit væld af afslappede mikrobryggerier og skjulte barer, der er inspireret af forbudstidens forbudte drikkesteder. Der er med andre ord noget for enhver smag, hvis du vil opleve nattelivet i Bristol.
Hvis du vil se en anden side af Bristol, bør du lægge dit besøg i august, hvor den årlige Bristol International Balloon Fiesta løber af stablen. Den årligt tilbagevendende begivenhed er den største af sin slags i Europa og har efterhånden farvelagt himlen over England i fire årtier. Festlighederne finder sted over fire dage og er gratis, og her er billig og sjov underholdning for børn i alle aldre.