Denne 130 år gamle osmanniske ejendom i træ ligger centralt i Istanbuls historiske Sultanahmet-område og tilbyder suiter med separat soveværelse og opholdsstue. Der er gratis WiFi og daglig rengøringsservice. Værelserne på Le Safran Suite er opkaldt efter Istanbuls største turistattraktioner og har opholdsområde med fladskærms-tv samt aircondition. Der er desuden eget badeværelse med bruser og hårtørrer. Hotellet har en restaurant, som ligger blot 1 minuts gang derfra. Gæsterne på Le Safran Suite kan nyde den daglige morgenmad og nyde en kop te eller kaffe. Receptionen er døgnåben. Det historiske Hagia Sophia, Den Blå Moské, Topkapi-paladset, Basilica-cisternen, Museet for Islamisk Kunst og Den Store Basar ligger alle inden for gåafstand.